小間食堂
訪日 * 2016 /11/ 19 ( 六 )
地址 * 嘉義市西區玉山路33號 05-2363938
小間接客日 * 周二~日 1:30 - 14:30 、 17:30 - 20:00 (每周一公休)
小間食堂 FB * https://www.facebook.com/miseenplacebyrealfood/
一符嘉義市既熱鬧又不乏老宅隱身的調皮
小間食堂躲藏間小茶行
小店裡展著鵝黃燈光 , 十足日式的暖心風格
( 硬要放老爸的手 喜翻~~~ )
牆上的小黑板掛著今日 special
菜單上的菜色也不定時刪減 ( 沒拍到 殘念.. )
日式栗子燒雞定食 320元
好巧不巧吵了媽媽好多天想吃栗子
沒魚 , 蝦也好的心態下我就點了?
滿分10分有9分的一道栗子燒雞 (10分留給老媽 畢竟這餐老媽請的)
主菜// 栗子鬆綿飽滿 雞肉帶皮卻不油膩 每塊都是有分量的嫩雞
連蔬菜都均勻裹上鹹鹹甜甜的醬 老爸推 老媽推 我也推 !
一旁的沙拉也很用心 尤其幾顆紅番石榴點綴 Level 又上升+++
附餐// 白飯飽滿Q像家的好吃 不過之前部落客用餐的有藜麥 QQ
湯是 醃鹹蘿蔔煮味噌 普通 是我印象中的古早味
秋葵芝麻醬豆腐 豆腐綿密 喜翻~
馬鈴薯燉牛肉定食 340元
媽媽點的 邊吃邊抱怨的一道...
傳統的馬鈴薯燉肉偏向食材燉到化開 ( 還是只有我家痾 )
這道日式醬煮 食材和醬汁田水不犯河水 ㄤㄤㄤ
牛肉使用偏瘦的牛肉片 大塊 但燉煮後十分難咬 扯肉的感覺
總之不會再點的一道...
野生挪威醃製鯖魚 280元
老爸點的
主餐// 這隻鯖魚 魚肉纖細油脂豐富 筷子鏟開後肉與肉間還看的到肉汁 ~
煎得一級棒+++
上頭似乎還撒了點七味粉 外型美味道美 沒有什麼好挑剔
媽媽說想吃回家我煎整尾的~
附餐// 最喜歡澱粉了? 當然偷吃老爸的南瓜泥
紅色番石榴+黃色南瓜泥 配色一級棒 嘗起來也綿密一級棒
其實厲害的副餐甜點沒拍到 黑糖優格~請自行想像喽...
整體用餐舒適度佳 料理如在家吃飯 恩.. 但是偏貴
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